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LiquiSonic Plato |
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LiquiSonic Plato kann an den verschiedensten
Punkten des Brauprozesses zur on-line Überwachung eingesetzt
werden. |
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Sudhaus |
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- Bestimmung der Vorderwürzekonzentration
(Läuterbottich und Maischefilter)
- Bestimmung der Ausschlagwürzekonzentration
(Würzekocher)
- Überwachung der Kaltwürzekonzentration an der Übergabestelle
zum Gärkeller
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Filtration |
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- Vor- und Nachlauftrennung
nach dem Bierfilter
- Überwachung der Dosierung von Vor/Nachläufen
in das Un-Filtrat
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Füller |
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- Stammwürzegenaue Überwachung
des Abfüllvorganges
- OEM Sensor in Labor- und Prozes-Bieranalysatoren
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Sonstiges |
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- Steuerung des Blendingprozesses
beim high-gravity-brewing
- Überwachung der Heferückgewinnung
- Brixmessung bei Biermischgetränken
- Steuerung der Verdünnung
von hochkonzentrierter Natronlauge
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Dabei werden Kosten reduziert und die Sicherheit
des Brauprozesses erhöht. Eines unserer Systeme wird seit längerem
erfolgreich an der Universität Freising – Weihenstephan eingesetzt. Die Sensoren entsprechen allen Anforderungen der Brauindustrie:
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- hygienisches Design, spalten und totraum-frei
- Varivent
Fitting
- sip- und cip-fähig
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LiquiSonic
Plato 20
Messung von Extrakt, Stammwürze, Hefezellenzahl und Natronlauge-Konzentration |
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Messbereich: 0
bis 25 °Pl
Einsatztemperaturbereich: -10 bis +150 °C
Prozessdruck: -1 bis 5 bar
Zulassungen: CE
Werkstoff: 1.4571
Prozessanschlüsse: Varivent
Zubehör: Strömungswächter, Reinigungssystem
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LiquiSonic Plato 30
Messung von Extrakt, Stammwürze, Hefezellenzahl und Natronlauge-Konzentration |
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Messbereich: 0
bis 25 °Pl
Einsatztemperaturbereich: -10 bis +150 °C
Prozessdruck: -1 bis 5 bar
Zulassungen: CE
Werkstoff: 1.4571
Prozessanschlüsse: Varivent
Zubehör: Strömungswächter, Reinigungssystem
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LiquiSonic Plato 40
In-line Bieranalyse zur simultanen Bestimmung von Restextrakt, Alkoholgehalt
und Stammwürze |
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Messbereich:
Alkohol: 0 bis 10 %
Restextrakt: 0 bis 10 °Pl
Stammwürze: 0 bis 25 °Pl
Einsatztemperaturbereich: -10 bis +150 °C
Prozessdruck: -1 bis 5 bar
Zulassungen: CE
Werkstoff: 1.4571
Prozessanschlüsse: Varivent
Zubehör: Strömungswächter, Reinigungssystem
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Brix-Monitor |
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Bei der Herstellung von Softdrinks und Fruchtsäften kann der
Brix-Monitor zur Überwachung der Konzentration im Produkt sowie
zur präzisen Steuerung des Ausmischprozesses eingesetzt werden.Die
Sensoren entsprechen allen Anforderungen der Lebensmitteltechnik:
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- hygienisches
Design, spalten und totraum frei
- Varivent Fitting
- sip- und cip-fähig
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Im Vergleich zum traditionell eingesetzten
Refraktometer ergeben sich entscheidende
Vorteile (link zu Brechungsindex). |
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Brix-Monitor
20
Messung des Brixgehaltes in Softdrinks |
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Messbereich: 0
bis 25 °Bx
Einsatztemperaturbereich: -10 bis +150 °C
Prozessdruck: -1 bis 5 bar
Zulassungen: CE
Werkstoff: 1.4571
Prozessanschlüsse: Varivent
Zubehör: Strömungswächter, Reinigungssystem
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