Dans le refroidisseur de moût LiquiSonic® Plato utilisé pour :
- séparer de manière fiable le moût et l'eau en cas de processus de rinçage,
- vérifier la teneur en extrait sec avant le démarrage de la fermentation.
L'installation de LiquiSonic® Plato est réalisée de manière hygiénique et sans dérivation dans le flux de moût.
En outre, surveille LiquiSonic® Plato la température de refroidissement à l'aide de deux capteurs de température Pt1000 intégrés.
Vous trouverez plus d'informations dans le rapport d'application :
'La sécurité des processus avant tout', Boissons ! Technologie & Marketing (05/2011)
Téléchargements
Boissons & Aliments liquides
Boissons & Aliments liquides | 6 MBTechnologie de mesure en ligne pour l'optimisation des processus au remplisseur
Rapport d'application sur l'utilisation de LiquiSonic® Plato au remplisseur de la brasserie Oettinger, revue spécialisée 'P&A Food & Beverage'
Technologie de mesure en ligne pour l'optimisation des processus au remplisseur | 321 KB