Am Auslauf des Läuterbottichs bzw. des Maischefilters wird LiquiSonic® Plato in der Brauerei eingesetzt um:
- den Verlauf der Abläuterung am Läuterbottich zu kontrollieren,
- den Umschaltpunkt zum Glattwasser exakt festzustellen,
- unter Verwendung eines externen Durchflussmessers den mittleren Extraktgehalt (Anfangsextrakt der Sudpfanne) zu bestimmen (EXtrACT-Totalizer).
Die kontinuierliche Überwachung der ADL-Konzentration im Abwasser (Verschmutzungsgrad) garantiert jederzeit die Einhaltung von Gewässerschutzauflagen. Gleichzeitig kommt es zur Kostensenkung durch die gezielte Einleitung in die Recyclinganlage.
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Getränke & Liquid-Food
Getränke & Liquid-Food | 6 MBInline-Messtechnik zur Prozessoptimierung am Füller
Anwenderbericht über den Einsatz von LiquiSonic® Plato am Füller der Oettinger Brauerei, Fachzeitschrift "P&A Food & Beverage"
Inline-Messtechnik zur Prozessoptimierung am Füller | 321 KB