En raison des différents points d'ébullition, les différents composants s'évaporent à différentes températures et les différentes phases de vapeur peuvent être condensées séparément.
Le LiquiSonic®La technologie de mesure est utilisée pour surveiller la concentration du mélange initial et les flux de condensat. En déterminant précisément la concentration, les échangeurs de chaleur peuvent être contrôlés de manière optimale, réduisant ainsi les temps d'arrêt et économisant de l'énergie.
Lors de la distillation, des évaporateurs sont utilisés pour séparer les liquides dissous.