Enfriador de mosto

Cervecería

En el enfriador de mosto al que está acostumbrado LiquiSonic^® Plato:

separar de forma fiable el mosto y el agua en caso de procesos de lavado,
comprobar el contenido de gravedad original antes de lanzar la levadura.

La instalación de LiquiSonic^® Plato se hace asépticamente y sin bypass en el sistema de escurrimiento del mosto.

Además, LiquiSonic^® Plato monitorea la temperatura de enfriamiento a través de dos detectores de temperatura Pt1000 integrados.

Más información se encuentra en el informe técnico (publicado en la revista "Getränke! Technologie & Marketing", 05/2011):

"La seguridad del proceso es lo primero"

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Beverages and liquid food

Beverages and liquid food | 6 MB

Measuring beverage concentrations at the filler

Case study about the use of LiquiSonic® to measure beverage concentrations at the filler of the Oettinger brewery, journal "MBAA Technical Quarterly"

Measuring beverage concentrations at the filler | 191 KB

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