consulta directa

Tina de filtración/filtro de masa

Cervecería

Para más información, véase el estudio de caso (publicado en la revista "Brauwelt International" 2/2013):

"Medición del mosto en la cuba-filtro de la cervecería Warsteiner"

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Beverages and liquid food

Beverages and liquid food | 6 MB

Measuring beverage concentrations at the filler

Case study about the use of LiquiSonic® to measure beverage concentrations at the filler of the Oettinger brewery, journal "MBAA Technical Quarterly"

Measuring beverage concentrations at the filler | 191 KB

En la salida de la cuba-filtro de la cervecería o del filtro de mosto se utiliza LiquiSonic® Plato:

  • para controlar el proceso de filtración,
  • para la determinación exacta del punto de agua de la chispa,
  • para determinar el contenido promedio del extracto (extracto inicial en la caldera de mosto) directamente combinándolo con un medidor de flujo (EXTRACT-Totalizer).

Debido a la complejidad del proceso de filtración, los resultados pueden ser muy diferentes de un mosto a otro. El uso de LiquiSonic® Plato elimina tales fluctuaciones y estabiliza los resultados al más alto nivel posible.