Dependendo da aplicação, o sistema consiste em um ou mais sensores inteligentes e um controlador, que são conectados entre si através de cabos bus. Em particular, a combinação de um máximo de quatro sensores com apenas um controlador com quase qualquer distância entre os pontos de medição individuais leva a custos de investimento comparativamente baixos.
LiquiSonic® Plato & Brix pode ser usado em vários estágios do processo de fabricação de cerveja e produção de bebidas para monitorar a qualidade do produto e minimizar o consumo de matéria-prima e energia
Áreas de aplicação em cervejarias
LiquiSonic® Plato é usado na saída do lauter tun ou filtro de purê para:
- para controlar o curso do refinamento,
- para determinar com precisão o ponto de transição para suavizar a água,
- determinar o teor médio de extrato (extrato inicial da panela de infusão) usando um medidor de vazão externo (EXtrACt-Totalizer).
LiquiSonic® Plato é usado na caldeira de mosto para:
- para controlar o curso da concentração,
- para garantir uma determinação exata da concentração do mosto.
Como um sistema em linha de medição contínua, sem a instalação de bypass necessária para outros dispositivos de medição, o LiquiSonic® Plato é fácil de instalar e totalmente livre de manutenção.
Um sensor está disponível para fogões internos que pode ser montado diretamente no fogão. Graças ao design especial do sensor, a influência dos depósitos é mantida muito baixa. Além disso, o sensor no fogão interno pode ser equipado com um cabeçote de limpeza.
Quando utilizado em uma caldeira externa, o sensor é montado diretamente na linha de circulação entre a bomba de alimentação de mosto e o trocador de calor.
LiquiSonic® Plato é usado no resfriador de mosto para:
- para separar de forma confiável o mosto e a água no caso de processos de enxágue,
- Verifique o conteúdo original do mosto antes de lançar o fermento.
O LiquiSonic® Plato é instalado de forma higiênica e sem desvio no dreno do mosto.
Além disso, o LiquiSonic® Plato monitora a temperatura de resfriamento usando dois sensores de temperatura Pt1000 integrados.
A SensoTech é um membro apoiador de longa data da Associação Alemã de Mestres Cervejeiros e Maltmasters, grupo regional da Saxônia.
Você tem dúvidas?
Um método de medição e análise, independente da condutividade, cor e transparência do líquido do processo, estável a longo prazo e altamente preciso:
Este é o LiquiSonic®.
O sistema de medição mede a concentração e a densidade de líquidos em linha na indústria e na pesquisa. Os dados de medição estão disponíveis online e são atualizados a cada segundo. Oferecemos aos nossos clientes diversas variantes adaptadas a uma ampla gama de áreas de aplicação.
