麦汁調理器

応用

の リキソニック^® プラトンシステム 醸造プロセスのさまざまな時点で元の麦汁が決まります。これは麦汁釜の中で起こります リキソニック^® プラトンシステム 用途:

• 調理プロセスの制御
• 鋳造麦汁濃度の測定

ダイビングセンサーは完全にステンレス鋼で作られており、その堅牢な構造のおかげで、メンテナンスフリー、ドリフトフリー、そして長期安定性を備えています。統合されたもの リキソニック^® 高性能テクノロジー 気泡があっても安定した測定が可能です。を通じて リキソニック^® コントローラー 自動で商品の切り替えが可能です。内部制限値を監視する信号は、超過および下回ったことを信号で通知し、アナログまたはデジタル出力、シリアル インターフェイス、またはフィールドバス (Profibus DP、Modbus) を介してプロセス制御システムにリアルタイム情報を送信します。

インストール

内部ボイラーの場合、センサーは麦汁ケトルに直接取り付けられます。設置長さは可変で、最大 3 m まで可能です。センサーの特別な設計により、堆積物の影響を最小限に抑えます。さらに、インナークッカーのセンサーには、泡の蓄積を防ぐためのクリーニングヘッドを取り付けることができます。屋外ボイラーで使用する場合、センサーは麦汁供給ポンプと熱交換器の間の循環ラインに直接取り付けられます。取り付けるときは、 リキソニック^® センサー バイパスは必要なく、デッドスペースが回避されます。

の リキソニック^® コントローラー 30 最大 4 つのセンサーに接続できます。さらに、対応する計算モデルで最大 99 種類のビールを保存できます。これにより、複数の測定点を同時に監視することが可能になります。

Konzentrationsbereich: 0 °P bis 20 °P | Temperaturbereich: 40 °C bis 120 °C

顧客のメリット

リキソニック^®時間のかかる実験室での測定を削減し、手動サンプリングの必要性を排除します。

• 所要時間：1日あたり2時間

麦汁を連続的に定量することで調理時間を短縮できます。